Hay tantas mañanas que solo necesito abrir la puerta para trabajar o hacer recados, y lo último que tengo tiempo para hacer es preparar un desayuno complicado. En días como ese, suelo juntar algo, comerlo en dos minutos y listo. Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Para mí, ¡es la comida más apresurada del día! ¿Quién tiene tiempo para un desayuno sofisticado cuando necesita correr al trabajo? Por lo general, no tengo tiempo para hacer más que despertarme, tomar un plátano e irme.

Me emocioné hace unos años cuando descubrí un truco de cocina para cocinar huevos escalfados en el microondas. Es rápido y fácil, aunque es difícil obtener el momento adecuado. Pero al menos tiene algo de proteína en mi rutina matutina.

¡Pero no tenía idea de que puedes hacer mucho más que eso en el microondas! ¡Entonces encontré este increíble video que me muestra cómo podría preparar increíbles desayunos gourmet en solo un minuto!

Imprima las recetas individuales en el blog de recetas de Gemma aquí: http://www.biggerbolderbaking.com/microwave-mug-breakfasts/.

¡Cada una de estas recetas está hecha en una taza, y todas lucen deliciosamente deliciosas! Aprenderás a hacer:

• Pastel de muffin de arándanos
• Tostada francesa en una taza
• Pastel De Rollo De Canela

Al igual que con todos los videos de Gemma, puede encontrar la lista completa de ingredientes y las instrucciones escritas debajo del video. De esa manera, si necesita verificar algo después de mirar, puede desplazarse hacia abajo y encontrar lo que necesita.

Realmente no sé cuál de estas recetas se ve más increíble. Y realmente parecen asombrosamente rápidos y fáciles. ¿Más trabajo que escalfar un huevo en el microondas? Claro, pero vale la pena. ¡Creo que he encontrado mi nueva obsesión favorita del desayuno!