Mis recetas favoritas son aquellas que requieren poco tiempo para prepararse pero que también son una comida saludable. Esta es una de las razones por las que me encanta esta receta fácil de conchas de pasta rellenas . Estas cáscaras de pasta están rellenas de pollo, salsa de barbacoa, queso y muchos otros ingredientes deliciosos.

Estoy seguro de que su familia los amará tanto como la mía. Los platos de pasta con pollo son muy populares en mi casa.

¿Cómo se llaman las grandes conchas de pasta?

Haces esta receta de conchas rellenas con conchiglie o grandes conchas de pasta. Puede encontrar estos depósitos en la mayoría de las tiendas de comestibles. Son geniales porque el tamaño y la forma más grandes los hacen fáciles de rellenar y ayudan a que la salsa se adhiera a ellos.

Y esta receta de conchas rellenas es excelente porque es un plato de pasta de una sola olla.

¿Cómo saber cuándo se hacen las cáscaras de pasta?

Tendrá que hervir las conchas durante unos 8 a 10 minutos para que se hagan. Desea que estén al dente, pegajosos al tacto antes de hornearlos. O, como solía decir mi madre: `` Tira uno contra la pared '' si se pega, entonces está hecho. En realidad, no tires tu pasta contra la pared.

Simplemente verifíquelo después de 8 minutos para ver si es ligeramente firme pero no pegajoso.

¿Cuál es la diferencia entre manicotti y conchas rellenas?

Manicotti es una pasta grande en forma de tubo, mientras que las conchas de pasta se parecen a pequeñas conchas marinas. Si lo desea, puede sustituir manicotti por esta receta, si eso es lo que prefiere. De cualquier manera, el éxito de esta receta de conchas rellenas dependerá de cómo cocines tu pasta.

¿Cómo se recalientan las cáscaras de pasta congelada?

Me encantan las recetas que me permiten congelarlas y luego usarlas más tarde. Si desea congelar esta receta de conchas rellenas de pollo, debe asegurarse de sellar bien las conchas después de cocinarlas. Puedes congelarlos en bolsas Ziploc después de rellenarlos. Luego, para recalentar, colóquelos en una fuente para horno y cubra con el resto de los ingredientes para hornear.

¿Qué conchas son las mejores para las conchas de pasta rellena?

Ya hemos cubierto conchiglie y manicotti. También puedes hacer esta receta con otros tipos de pasta, como:

Tortellini
Ravioles
Canelones
Agnolotti

¿Qué se sirve con conchas rellenas?

Lo mejor de esta receta de conchas rellenas, aparte del hecho de que solo toma media hora para servir, es que es una comida de una sola olla. Realmente no necesitas nada con eso.

Si desea un acompañamiento, simplemente agregue un buen plato de verduras de verano, o podría ahorrar ese esfuerzo y ponerlo en un delicioso postre, como estas barras de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Receta de video

Rendimiento: 8 porciones

Receta fácil de conchas de pasta rellena de pollo

Impresión

La mejor receta de conchas de pasta rellena. Instrucciones en video sobre cómo rellenar conchas de pasta con pollo, salsa de barbacoa y queso para una comida de una olla que es rápida y deliciosa.

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

1 libra (500 g) de pollo picado, cocido
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de salsa barbacoa
Salsa picante al gusto
15.8 oz. (450 g) de queso ricotta
1 libra (500 g) de conchas de pasta
3.5 oz. (100 g) de queso rallado
4 cucharadas de cebolletas, picadas

Instrucciones

Precaliente el horno a 190C / 375F.
Combine queso ricotta, pollo, mantequilla, ambas salsas y cebolletas en rodajas.
Cocine las cáscaras de pasta según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar un poco.
Rellene las cáscaras de pasta con la mezcla de pollo y coloque cada cáscara en un molde para hornear de 22x30 cm / 9x12 pulgadas. Cubra con queso rallado y hornee durante 15-20 minutos.

Información nutricional:

Rendimiento:

Tamaño de la porción:

8 oz. (230 g)
Cantidad por porción: Calorías: 346 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 7 g Colesterol: 73 mg Sodio: 492 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 1 g Azúcar: 12 g Proteínas: 18 g © Vanessa Goodpaster-Beaty Cocina: italiana / Categoría: Plato Principal