Si su familia es como la mía, la pasta es un alimento básico en su casa. Sin embargo, se vuelve aburrido servir la misma pasta de siempre con salsa de espagueti. Entonces, pensé en compartir esta receta de plato de pasta increíblemente única.

Esto no se parece a nada que hayas hecho antes. ¡Es tan rápido y fácil de preparar que a toda la familia le encantará!

¿Qué tipo de pasta debes usar?

Utilicé conchas de pasta para esta receta, principalmente porque eso era lo que tenía en el gabinete y en parte porque con las conchas, los sabores realmente se adhieren a la pasta.

Si no tiene conchas o prefiere usar otra cosa, creo que podría sustituirlo fácilmente por penne o conchas de tubos pequeños.

¿Cómo se deben cocinar las pastas?

Comience a cocinar su pasta hirviendo cuatro cuartos de agua por cada libra de conchas que planea hacer. Necesitas alrededor de media libra con esta receta, por lo que dos litros de agua deberían ser suficientes.

Una vez que hierva el agua, agregue la pasta y hierva durante unos 8 minutos. Puedes probar la pasta para ver si está lista. Mi tío solía decir que lo tiraras contra la pared y si se pega, ya está hecho.

Si se cae, vuelva a colocarlo en la olla y hierva un poco más. No le recomiendo que utilice este método. Solo pruébalo. Si es un poco firme pero no crujiente, entonces está hecho.

¿Cómo hacer que las cáscaras de pasta no se peguen?

Para evitar que las conchas se peguen, o al costado de la sartén cuando cocine, asegúrese de que el agua hierva completamente antes de agregar la pasta.

Luego, asegúrese de revolverlo con bastante frecuencia para separar los fideos mientras se cocinan. Solo una nota, si planea usar una salsa con su pasta, como en esta receta, no es recomendable que agregue aceite al agua, ya que evitará que la salsa se pegue a los fideos.

¿Se puede sustituir el queso azul?

Si no le gusta el queso azul, puede dejarlo si lo desea, pero tenga en cuenta que el queso azul es lo que le da a este plato un sabor maravilloso.

Si realmente no le gusta el sabor del queso azul, puede sustituirlo por otro queso, pero asegúrese de elegir un queso que tenga la misma textura para que la receta resulte como debería.

¿Qué otros platos de pasta rápida y fácil puedes preparar para cenar esta noche?

Entonces, como dije, la pasta es un alimento básico en mi casa. Tengo muchas recetas de pasta y la mayoría de ellas son realmente rápidas y fáciles de preparar.

Esta receta de pollo y pasta es realmente simple, y mi familia adora el sabor. También tengo una increíble receta de camarones y pasta que es excelente si eres fanático de los mariscos, y no olvidemos esta receta de pasta de olla de barro que es perfecta para las ocupadas cenas entre semana.

Rendimiento: 2

Plato de pasta de queso azul delicioso y fácil

Impresión

El queso azul, las cáscaras de pasta, el yogur y los condimentos se combinan para crear un delicioso plato de pasta que encantará a toda la familia. Aprenda lo fácil que es hacer este increíble plato de pasta con la receta de video paso a paso.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos

Ingredientes

7 oz. (200 g) de conchas de pasta
1 diente de ajo picado
taza de ricota
taza de yogur natural
taza de queso azul, desmenuzado
1 taza de hojas frescas de albahaca

Instrucciones

Cocine su pasta en una olla grande de agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ponga quesos, yogurt, albahaca y ajo en una licuadora. Licúa hasta que esté suave y vierte la salsa sobre la pasta cocida.
Revuelva para cubrir las cáscaras de pasta con salsa por completo. Decorar con queso parmesano rallado.

Información nutricional:

Rendimiento:

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción: Calorías: 826 Grasas totales: 19 g Grasas saturadas: 11 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 6 g Colesterol: 48 mg Sodio: 492 mg Carbohidratos: 122 g Fibra: 7 g Azúcar: 6 g Proteínas: 39 g © Vanessa Beaty Tipo de cocina: italiana / Categoría: Plato principal