Cocinar es una alegría para muchas personas. Incluso aquellos que realmente disfrutan su tiempo en la cocina a menudo quieren una forma más fácil y rápida de hacer las cosas. La forma en que prepara sus alimentos antes de cocinarlos tiene un gran impacto en cómo se cocina esa comida y cómo sabe.

Hay muchos trucos que puedes usar en la cocina para que tus alimentos salgan perfectos en todo momento. Hemos recopilado los 18 mejores trucos que puedes usar para asegurarte de que pasas menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando de lo que has preparado.

Los trucos sirven como una guía que lo ayudará a preparar sus alimentos, convertir medidas y realizar otras tareas relacionadas con la cocina de forma rápida y fácil. Si está buscando carteles que pueda imprimir que lo ayuden a disfrutar mejor su tiempo en la cocina y asegurarse de que cada una de sus recetas resulte perfecta, las tenemos para usted.

Carta de huevo

Los huevos se usan en tantas recetas que es importante saber qué puede sustituir cuando no las tiene, además de cómo hacer varios pasos como el glaseado. Si necesita saber todo sobre los huevos con respecto a sus recetas, esta es la tabla para usted.
Fuente de infografía - Chasingdelicious

Métodos de cocina

Los métodos de cocción varían según dónde viva, qué cocina y sus preferencias personales. Este cuadro le dice todo lo que necesita saber sobre los diferentes métodos de cocción y por qué son perfectos para ciertas recetas. Describe las diferencias entre el calor seco y el húmedo y le dice qué alimentos se preparan mejor con cada método.
Fuente de infografía - Chasingdelicious

Mediciones

Dependiendo de la receta que esté siguiendo, es posible que necesite saber cómo convertir medidas. Este práctico cuadro muestra cómo se deben convertir esas medidas para que sus platos sean perfectos. Explica cómo medir adecuadamente los ingredientes secos y húmedos y, en general, le da una gran idea de cómo asegurarse de que todos sus ingredientes sean la medida correcta en todo momento.

Fuente de infografía - Chasingdelicious

Interrogatorio intenso

Incluso durante los meses más fríos, muchas personas prefieren el sabor de los alimentos a la parrilla a los cocinados en una estufa. Este cuadro lo ayudará a comprender mejor la parrilla y cómo puede asegurarse de que sus carnes y verduras salgan perfectas cada vez que las cocine.
Fuente de infografía - Visualnews

Cuchillos

¿Sabes qué cuchillo debes usar para pelar? ¿Qué tal cortar o cortar en cubitos? Esta práctica guía le dirá lo que necesita saber sobre los cuchillos y cómo asegurarse de que está utilizando el adecuado para sus tareas de cocina. Incluso te da la diferencia entre troceados y cortados en cubitos y varios otros consejos e indicaciones.
Fuente de infografía - Visual.ly

Especias

Si tiende a usar muchas especias para dar sabor a sus alimentos, esta tabla es imprescindible para usted. Describe diferentes especias y qué alimentos complementan mejor. Puede usarlo para dar sabor a todas sus carnes y otros platos y asegurarse de que está poniendo la mejor especia para cualquier alimento que esté preparando.
Fuente de infografía - Adventuresinspice

Mezcla

Es importante saber qué método de mezcla es mejor para su receta. Si usa diferentes métodos de mezcla, debe saber cuál es el mejor para el tipo de alimentos que está preparando. Este cuadro explica los diferentes métodos de mezcla y le da una idea de cuál es el mejor método para cocinar y hornear.
Fuente de infografía - Chasingdelicious

Chupitos Espresso

Ok, prácticamente todos necesitan saber cómo hacer la toma perfecta de café expreso. Este pequeño cuadro lo ayudará a comprender mejor cómo crear la toma de espresso perfecta cada vez. Incluso si no tiene una máquina de café espresso, puede hacer la pequeña taza de café perfecta.
Fuente de infografía - Seattlecoffeegear

Hoja de todo

Esta pequeña guía práctica te dice todo lo que necesitas saber en la cocina. Cubre conversiones, cortes de carne y mucho más. Desde mediciones en seco y líquido hasta temperaturas del horno que son mejores para diferentes tipos de horneado, encontrará todo lo que siempre quiso saber sobre cocinar en esta guía.
Fuente de infografía - Everest

Almacenamiento de alimentos

Saber cómo y dónde almacenar los alimentos es importante. Si no está seguro de cuánto tiempo debe permanecer la carne en el congelador o dónde debe almacenar sus productos horneados, esta es la tabla que necesita. Le informa todo sobre el almacenamiento seguro y adecuado de alimentos, desde alimentos congelados hasta alimentos refrigerados y de despensa.
Fuente de infografía - Ahorros diarios

Cocción a presión

La cocción a presión ahorra mucho tiempo en la cocina y produce carnes tiernas que se deshacen. Si nunca ha usado una olla a presión o solo necesita información básica sobre el método de cocción a presión, esta guía le dirá todo lo que necesita saber.
Fuente de infografía - Hippressurecooking

Asado de pavo

Las vacaciones ya casi están aquí y habrá millones de personas asando pavos. Antes de que lleguen esos días, asegúrese de saber todo lo que hay que saber sobre el asado del pavo perfecto. Esta guía le dice cómo cocinar un pavo en función de su peso para que salga perfecto para esas comidas festivas.
Fuente de infografía - Visualnews

Herramientas culinarias

Si no está seguro de para qué sirven todas esas herramientas en su cocina, esta guía lo explicará. Describe las herramientas básicas utilizadas en diferentes recetas y para qué sirven. Incluso le dice a qué categoría pertenecen esas herramientas y cuáles se utilizan para diferentes tipos de horneado y cocción.
Fuente de infografía - Popchartlab

Utensilios de cocina y electrodomésticos

Así como hay muchas herramientas culinarias, también hay muchos electrodomésticos de cocina y otras herramientas con las que debe estar familiarizado cuando cocina. Este cuadro explica para qué sirven todos esos dispositivos y productos y cómo debe usarlos en todas sus recetas.
Fuente de infografía - Popchartlab

Granos

Cocinar granos como avena, arroz y otros a menudo puede ser confuso. Si no está seguro de cuánta agua necesita usar, sus granos no saldrán bien. Esta tabla elimina las conjeturas al decirle la cantidad exacta de agua a grano para los granos más comúnmente cocinados.
Fuente de infografía - Thekitchn

Carnes Asadas

Si no está completamente seguro de dónde debe colocarse la carne en la parrilla, este cuadro lo aclarará por usted. Explica exactamente dónde se deben colocar las carnes para garantizar que se cocinen a la perfección. Ya sea que esté utilizando una parrilla interior o exterior, esta práctica tabla es imprescindible para aquellos que prefieren los alimentos a la parrilla.
Fuente de infografía - Foodrepublic

Cuchillos

Si no sabe con certeza qué cuchillos deben usarse para cada tarea, necesita esta guía. Explica los diferentes tipos de cuchillos de cocina y cómo cada uno se usa para diferentes recetas. Si tiende a usar su cuchillo de cocina para cortar carnes, por ejemplo, esto le dice por qué es una mala idea y qué cuchillo debería usar para esa tarea.
Fuente de infografía - Visual.ly

Jugo

Los jugos se han vuelto muy populares entre aquellos que buscan comer de manera más saludable. Esta guía le dirá todo lo que desea saber sobre los jugos, incluida la forma en que ayuda a perder peso, qué jugos son los más populares y cómo extraer adecuadamente el jugo de sus frutas y verduras.
Fuente de infografía: pensamiento cotidiano