Si está buscando un acompañamiento que complemente perfectamente cualquier comida, estos champiñones en mantequilla dorada, ajo y salsa de tomillo son perfectos. No solo son deliciosos, son realmente fáciles y rápidos de hacer. De hecho, puede tenerlos sobre la mesa en aproximadamente media hora. Si amas los champiñones, como a mí, ¡realmente te encantará este plato!

Este es un plato tan simple pero elegante. Me encantan las setas y creo que van con cualquier plato principal. Ya sea que esté sirviendo chuletas de cerdo, bistec o incluso estos deliciosos rollos de pollo rellenos con tocino y queso, este será el acompañamiento perfecto para complementar esas carnes. La salsa dorada de mantequilla y ajo es deliciosa y el toque de tomillo realmente le da a los hongos un maravilloso aroma y sabor.

Me encanta que esta receta incluya aceite de oliva. Utilizo mucho el aceite de oliva simplemente porque le da a todo un sabor mucho mejor que el aceite vegetal. Además, es mucho más saludable. Aunque esta es una receta estadounidense, definitivamente tiene un sabor mediterráneo, lo que la hace ideal para combinar con cualquiera de sus platos principales italianos o griegos favoritos. Y hablando de guarniciones, debe hacer esta increíble ensalada de pasta BLT, incluso podría servir los dos lados junto con pescado, pollo o carne de res.

El tiempo de preparación para esta receta es de solo cinco minutos y luego los hornea durante 25 minutos. ¡Eso es solo media hora para la perfección del hongo! La receta sirve cuatro, pero puede ajustarla fácilmente para duplicar o incluso triplicar los tamaños de las porciones. También es una gran receta ligera para almuerzos o cenas más grandes. Le prometo que le encantará el sabor de estos pequeños hongos, y este plato es mucho más saludable que el puré de papas normal o las recetas de macarrones con queso que sirven como guarniciones.

Champiñones asados en salsa de mantequilla, ajo y tomillo dorados

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo total: 30 minutos.

Rendimiento: 4 porciones

Tamaño de la porción: 9 oz (250 g)

Cocina: Americana

Tipo: Aperitivo

Ingredientes:

500 g (1 libra) de champiñones, limpios

¼ taza de mantequilla

1 cucharadita de ajo en polvo

3-4 manantiales de tomillo

1 cucharada. jugo de limon

½ cucharadita de ralladura de limón

1 cucharada. aceite de oliva

sal y pimienta para probar

Instrucciones

1. Rocíe el aceite de oliva sobre los champiñones limpios, sazone con sal, pimienta y tomillo. Hornee a 400 F (200 C) durante 20 minutos.

2. Para hacer mantequilla marrón, cocine la mantequilla a fuego medio, agitando la sartén una y otra vez, hasta que la mantequilla se oscurezca con un aroma a nuez.

3. Mezcle la mantequilla con ajo, jugo de limón y la ralladura. Agite bien y vierta sobre los champiñones.

4. Mezcle antes de servir.

Comience con champiñones limpios y secos.

Cocine la mantequilla y luego combine con la ralladura de limón y saborizantes.

Mezcle los champiñones con la deliciosa salsa de mantequilla y los condimentos.

Un delicioso sabor a mantequilla y limón en cada bocado.

Rendimiento: 4

Receta de champiñones asados en mantequilla dorada, ajo y salsa de tomillo

Impresión

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

1 libra (500 g) de champiñones, limpios
taza de mantequilla
1 cucharadita de ajo en polvo
3-4 manantiales de tomillo
1 cucharada. jugo de limon
cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada. aceite de oliva
sal y pimienta para probar

Instrucciones

Rocíe el aceite de oliva sobre los champiñones limpios, sazone con sal, pimienta y tomillo. Hornee a 200 C (400 F) durante 20 minutos.
Para hacer mantequilla marrón, cocine la mantequilla a fuego medio, agitando la sartén una y otra vez, hasta que la mantequilla se oscurezca con un aroma a nuez.
Mezcle la mantequilla con ajo, jugo de limón y la ralladura. Agite bien y vierta sobre los champiñones.
Mezcle antes de servir.

Información nutricional:

Rendimiento:

4 4

Tamaño de la porción:

9 onzas
Cantidad por porción: Calorías: 160 Grasa total: 15.4g Grasa saturada: 7.8g Colesterol: 31mg Sodio: 89mg Carbohidratos: 4.4g Fibra: 1.3g Azúcar: 2.2g Proteína: 3.8g © Vanessa Beaty Cocina: Americana / Categoría: Aperitivo