Adoro las rosquillas, pero es más un placer culpable que un bocadillo normal, ya que el factor de salud de esas golosinas deliciosamente fritas es bastante pobre. Por supuesto, esto significa que no puedo satisfacer mi deseo casi tanto como me gustaría, así que me puse a buscar una versión más saludable y encontré esta receta increíblemente fácil y deliciosa para donas horneadas.

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• ¾ cucharadita de levadura en polvo
• ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/3 taza de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de yogurt de vainilla bajo en grasa
• 1 huevo
• 250 g de arándanos frescos

Todo lo que realmente tiene que hacer es mezclar los ingredientes secos, mezclar los ingredientes húmedos en un recipiente aparte y luego combinar los dos. Luego, simplemente colóquelos en el horno a 375 ° F (190 ° C) durante aproximadamente 10 a 12 minutos y luego disfrute mientras todavía están calientes. Puede que este no sea el desayuno o merienda más saludable del mundo, pero sin duda es una alternativa más saludable a las rosquillas grasosas cubiertas con demasiado azúcar glas a la que estamos acostumbrados. Los arándanos tienen enormes beneficios para la salud, aunque siéntase libre de usar otras bayas si lo prefiere, y gracias a ese trozo de yogur, sus donas permanecerán deliciosamente húmedas: ¡no hay nada peor que una dona seca!

Receta simple, delicioso resultado! Receta de OnePotChefShow Youtuber.