El aguacate es una de mis comidas favoritas. Honestamente, como aguacate en casi todo. Puedes imaginar lo emocionado que estaba al encontrarme con esta increíble receta de aguacate relleno de atún. Tuve que intentarlo en mi última reunión y fue un gran éxito.

Además del hecho de que hay aguacate, tiene atún y es un aperitivo mucho más saludable que muchos otros. Si tiende a querer mantener sus alimentos livianos y bajos en grasas y colesterol, esta es ciertamente una receta que querrá probar. El sabor proviene del cilantro fresco, los jalapeños y algunas otras sabrosas hierbas y especias. Esta definitivamente no es la ensalada de atún de tu abuela, pero seguramente se convertirá en tu receta de atún favorita. Y, si le gustan los aperitivos bajos en grasa y saludables y los aguacates, asegúrese de echar un vistazo a esta receta de papas fritas con aguacate. También es fácil de hacer y muy delicioso.

Ya sea que esté planeando un brunch o una cena o simplemente quiera algo sabroso que tenga menos calorías que esas chips y galletas poco saludables, esta receta de aguacate rellena de atún seguramente será su opción. Puedes hacerlos en menos de media hora. Son tan fáciles y se ven realmente atractivos como pequeños botes de atún. Ah, y si estás planeando un brunch y quieres una sabrosa receta de plato principal, asegúrate de ver este Wellington de salmón. Es ligero, rápido de hacer y muy sabroso.

Querrás asegurarte de que los aguacates no estén demasiado maduros para esto. Desea que las mitades permanezcan intactas y no sean demasiado blandas cuando las divida. Además, sacar aguacate con una cucharada mantiene la cáscara en su lugar maravillosamente y es una presentación maravillosa para esta receta.

Receta de aguacate relleno de atún

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo total: 20 minutos.

Rendimiento: 4 porciones

Tamaño de la porción: 6.2 oz (180 g)

Cocina: Americana

Tipo: Aperitivo

Ingredientes:

2 aguacates medianos
1 lata de (6.5 oz) de atún en jugo
1 cucharadita de jalapeño en escabeche, picado
1 cucharadita de líquido de decapado jalapeño
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
2 cucharadas de cebolla roja picada
taza de pimiento picado
lima, rallada y en jugo
Sal y pimienta para probar

Instrucciones

1. Corte el aguacate por la mitad y saque un poco de la carne para ensanchar el boat .
2. Puré de aguacate con un tenedor. Agregue atún en hojuelas, jalapeño picado, cebolla, cilantro y pimiento. Condimente con líquido de decapado de jalapeño, jugo de limón y ralladura, sal y pimienta. Mezclar bien.
3. Llene los botes de aguacate con la mezcla preparada. Servir inmediatamente.

Corte los aguacates por la mitad, quite las semillas y saque la carne.

Mezcle el atún con jalapeño, hierbas y otros ingredientes.

Llene cada bote de aguacate con atún y mezcla de aguacate.

Un aperitivo tan encantador y sabroso, saludable y delicioso.

Rendimiento: 4

Aguacate Relleno de Atún - Un aperitivo fácil y delicioso para cualquier ocasión

Impresión

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

2 aguacates medianos
1 lata de (6.5 oz) de atún en jugo
1 cucharadita de jalapeño en escabeche, picado
1 cucharadita de líquido de decapado jalapeño
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
2 cucharadas de cebolla roja picada
taza de pimiento picado
lima, rallada y en jugo
Sal y pimienta para probar

Instrucciones

Corte el aguacate por la mitad y saque un poco de la carne para ensanchar el boat .
Puré de aguacate con un tenedor. Agregue atún en hojuelas, jalapeño picado, cebolla, cilantro y pimiento. Condimente con líquido de decapado de jalapeño, jugo de limón y ralladura, sal y pimienta. Mezclar bien.
Llene los botes de aguacate con la mezcla preparada. Servir inmediatamente.

Información nutricional:

Tamaño de la porción:

62180
Cantidad por porción: Calorías: 333 Grasa total: 17.7g Grasa saturada: 2.9g Colesterol: 58mg Sodio: 581mg Carbohidratos: 10.2g Fibra: 6.4g Azúcar: 1.4g Proteína: 34.6g © Vanessa Beaty Cocina: Americana / Categoría: Aperitivo