Los padres ocupados rara vez tienen tiempo durante la semana para poner comidas saludables sobre la mesa. Ya sea que lleve a los niños a practicar deportes, trabaje hasta tarde o simplemente tenga un horario complicado, es muy difícil evitar la fila de comida rápida cuando se trata de cenar.

Quiere alimentar a su familia con una comida saludable, pero puede llevar tanto tiempo, ¿verdad?

Bueno, esta sopa de tortellini de tomate de una olla es perfecta para padres ocupados. Puede tenerlo sobre la mesa en menos de una hora y lo que es aún mejor es que solo use una olla para que quede bien, así que hay menos que limpiar cuando haya terminado. .

Imagine una sopa deliciosa y abundante que no ensucia toda la cocina y puede prepararla cualquier noche de la semana con tiempo de sobra. Y si a su familia le encantan los platos de estilo italiano, como el mío, a ellos les encantará este pollo parmesano al horno, también es un plato rápido y fácil.

Con cebolla, clavo de olor, especias y, por supuesto, tortellini, esta sopa seguramente será un éxito incluso con su comensal más exigente. Sé que a mi familia le encanta y estoy seguro de que a la tuya también. Tiene toda la cordialidad de los tortellini en una sopa fácil de hacer. Si eres un fanático de Olive Garden y sus sopas para el almuerzo, esta será una receta favorita.

Además, ¿mencioné lo rápido y fácil que es hacer? Eso la convierte en la sopa de cena familiar perfecta. Este espagueti con tocino y pollo también se ha convertido en un favorito en mi casa. Asegúrese de verificarlo si aún no lo ha hecho.

Si eres como yo y estás tan ocupado durante la semana que simplemente no pareces tener tiempo para esas comidas familiares saludables, esta es la receta para ti. Es delicioso, por supuesto, y es muy fácil de hacer, y puedes prepararlo con anticipación y congelarlo para ahorrar aún más tiempo cuando tienes mucho en tu plato.

Sopa de tortellini con tomate y una olla

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo total: 45 minutos.

Rendimiento: 8 porciones

Tamaño de la porción: 10 oz (300 g)

Cocina: Americana

Tipo: plato principal

Ingredientes:

1 cebolla blanca mediana, cortada en cubitos
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de romero seco
2 cucharaditas de orégano seco
taza de queso parmesano rallado
500 g de tomates enlatados, triturados
taza de pasta de tomate
1 taza de crema
10 onzas. paquete de tortellini de queso
4 tazas de caldo de pollo
Más queso y verduras frescas para servir.

Instrucciones

1. Freír la cebolla picada hasta que esté transparente. Agregue ajo y hierbas secas. Cocine por 30 segundos más.
2. Agregue el resto de los ingredientes, excepto los tortellini. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Opcionalmente, puede mezclar para obtener una consistencia más suave.
3. Coloque los tortellini de queso en la sopa y cocine por 10-12 minutos más hasta que los tortellini estén tiernos.
4. Decore con más queso y verduras frescas de su elección antes de servir.

Los tortellini de queso, las hierbas y los tomates son una deliciosa sopa de una olla.

Cocine la cebolla y luego agregue hierbas y especias.

Mezcle los ingredientes en una sola olla.

Cubra con verduras frescas y queso para servir

Delicioso sabor italiano en cada bocado

Una cena familiar saludable en menos de una hora.

Rendimiento: 8

Receta de sopa de tortellini con tomate y una olla

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Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 35 minutos Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

1 cebolla blanca mediana, cortada en cubitos
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de romero seco
2 cucharaditas de orégano seco
taza de queso parmesano rallado
500 g de tomates enlatados, triturados
taza de pasta de tomate
1 taza de crema
10 onzas. paquete de tortellini de queso
4 tazas de caldo de pollo
Más queso y verduras frescas para servir.

Instrucciones

Freír la cebolla picada hasta que esté transparente. Agregue ajo y hierbas secas. Cocine por 30 segundos más.
Agregue el resto de los ingredientes, excepto los tortellini. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Opcionalmente, puede mezclar para obtener una consistencia más suave.
Coloque el tortellini de queso en la sopa y cocine por 10-12 minutos más hasta que los tortellini estén tiernos.
Adorne con más queso y verduras frescas de su elección antes de servir.

Información nutricional:

Rendimiento:

Tamaño de la porción:

10 onzas
Cantidad por porción: Calorías: 223 Grasa total: 9.8g Grasa saturada: 2.9g Colesterol: 18mg Sodio: 716mg Carbohidratos: 25.8g Fibra: 2.3g Azúcar: 5.7g Proteína: 8.5g © Vanessa Beaty Cocina: Italiana / Categoría: Plato principal