Desde el delicioso azúcar en polvo y el glaseado de jugo de limón hasta el pan húmedo en sí, este es el lugar perfecto para recogerme o es un gran complemento para fiestas de oficina, reuniones familiares o cualquier otra reunión. ¡Créeme cuando te digo que la gente te va a rogar por esta receta! El calabacín lo hace realmente húmedo e incluso si nunca antes ha horneado pan dulce, esta receta es muy fácil de seguir.

Esto seguramente se convertirá en un favorito de la familia. Con su textura húmeda y sabor no demasiado dulce, este pan es perfecto para cada ocasión posible. Y, si quieres un dulce sabor, el pan de calabacín es mucho más saludable y mejor para ti que otros bocadillos.

La ralladura de limón le da al pan un gran sabor picante, pero no demasiado. Cuando sea o donde sea que decida probarlo, seguro que se convertirá rápidamente en su receta de pan cuando necesite algo rápido y fácil ... ¡y tan delicioso!

Receta de pan de calabacín con limón glaseado

Ingredientes:

Para el pan:

2 tazas (240 g) de harina;
1 1/3 (265 g) de taza de azúcar;
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón;
taza (120 ml) de leche;
2 cucharaditas (10 g) de polvo de hornear;
1 cucharadita (5 ml) de vinagre;
taza (120 ml) de aceite vegetal;
1 taza (140 g) de calabacín rallado;
2 huevos;
Ralladura de 1 limón;
una pizca de sal.

Para el glaseado:

1 taza (115 g) de azúcar en polvo;
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón;
1 cucharada (15 ml) de leche.

Instrucciones

1. Agregue el vinagre a la leche y déjelo cuajar durante unos 5 minutos.
2. Mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, levadura en polvo y una pizca de sal.
3. Batir los huevos, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura y el aceite vegetal hasta obtener una consistencia pálida y parecida a la crema.
4. Vierta la leche cuajada, agregue la mezcla de ingredientes secos y el calabacín rallado.
5. Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 × 5.
6. Hornee a 350F (180C) durante 35-40 minutos. Dejar enfriar por completo.
7. Mezcle los ingredientes para el esmalte. Coloca el glaseado sobre el pan.

Calabacín rallado le da a este delicioso pan su humedad.

La leche cuajada, hecha con leche y vinagre, le da el toque perfecto de sabor picante.

Tamice la harina para evitar grumos en su pan

Batir los ingredientes líquidos juntos ayuda a asegurar un sabor y textura uniformes

Debes tener una consistencia parecida a las natillas.

Viértalo en un molde para pan engrasado o dos moldes para pan más pequeños

Coloque el glaseado sobre el pan después de que se enfríe.

Es tan bonito como delicioso.

La ralladura de limón en la parte superior le da una gran apariencia y un toque de acidez.

¡Corta y disfruta!

Rendimiento: 8

Receta de pan de calabacín glaseado con limón delicioso celestial

Tiempo de preparación de la impresión 15 minutos Tiempo de cocción 35 minutos Tiempo total 50 minutos

Ingredientes

para el pan:

2 tazas (240 g) de harina
1 1/3 (265 g) de taza de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón
½ taza (120 ml) de leche
2 cucharaditas (10 g) de polvo de hornear
1 cucharadita (5 ml) de vinagre
½ taza (120 ml) de aceite vegetal
1 taza (140 g) de calabacín rallado
2 huevos
Ralladura de 1 limón
pizca de sal

Para el glaseado:

1 taza (115 g) de azúcar en polvo
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón
1 cucharada (15 ml) de leche

Instrucciones

Agregue el vinagre a la leche y déjelo cuajar durante unos 5 minutos.
Mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, levadura en polvo y una pizca de sal.
Batir los huevos, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura y el aceite vegetal hasta obtener una consistencia pálida y parecida a la crema.
Vierta la leche cuajada, agregue la mezcla de ingredientes secos y el calabacín rallado.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9x5.
Hornee a 350F (180C) durante 35-40 minutos. Dejar enfriar por completo.
Mezcla los ingredientes para el glaseado. Coloca el glaseado sobre el pan.

Información nutricional:

Rendimiento:

Tamaño de la porción:

4 onzas
Cantidad por porción: Calorías: 432 Grasa total: 10 g Grasa saturada: 3 g Sodio: 1351 mg Carbohidratos: 1346 g Azúcar: 1127 g Proteína: 51 g © Vanessa Beaty Cocina: Americana / Categoría: pan, postres y dulces