Siempre he sido un aprendiz visual, así que cuando se trata de información nueva y útil, me encanta usar la infografía como fuente. Si algo parece interesante y colorido, sin duda llamará mi atención y estaré más inclinado a recordar lo que leí. Como soy un verdadero amante de la comida, decidí compilar algunas de las infografías más útiles que tienen que ver con la comida; ya sea para frenar los antojos, convertir medidas o aprender a elegir las verduras o el corte de carne correctos, ahora estoy armado con conocimientos gráficos.

Sustituciones para cocinar y hornear

Nos ha sucedido a todos: regresas de la tienda de comestibles y te preparas, solo para darte cuenta de que de alguna manera, lograste olvidarte de un ingrediente clave. Si no estás en el mejor de los términos con tus vecinos, o si no están en casa, ¿qué haces? Afortunadamente, en lugar de tener que regresar a la tienda solo por un artículo, puede usar algunas sustituciones inteligentes.

Fuente de infografía y crédito eReplacementParts

Sustituciones saludables para hornear

Si desea hacer sustituciones a favor de la salud en lugar de la conveniencia, entonces aquí le mostramos cómo hacerlo. Gracias a esta infografía, aún podemos obtener nuestras soluciones dulces y reducir las cosas malas, como harina, almidón, azúcar, grasa, huevos, rellenos y coberturas.

Fuente de infografía y crédito Greatist

La guía de los antojos de comida

Los antojos de comida no siempre son tan aleatorios; Si notas que anhelas las mismas cosas durante un período prolongado de tiempo, entonces tu cuerpo podría estar tratando de decirte algo. Esta útil infografía desglosa los antojos poco saludables mostrándole lo que su cuerpo realmente necesita y cómo puede satisfacerse con una opción más saludable.

Fuente de infografía y crédito ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)

Enciclopedia de la pasta

¿Puedes nombrar 188 tipos diferentes de pasta? ¡Seguro que no puedo, y he comido mucha pasta en mi vida! Este excelente cuadro desglosa todos los tipos de pasta en categorías para educarlo sobre cómo determinar la mejor manera de cocinarlo y en qué tipo de plato funciona bien. Después de hacer la elección perfecta, aproveche este truco de cocina para evitar que hierva el agua de la pasta terminado.

Fuente de infografía y crédito - ChasingDelicious

Seguridad alimenticia

Cuando se trata de almacenar, refrigerar, descongelar, cocinar y recalentar alimentos, las personas no siempre son tan cuidadosas como deberían ser. Hacer cualquiera de estas cosas incorrectamente puede conducir a enfermedades transmitidas por los alimentos, algunas de las cuales pueden ser realmente graves. Sin embargo, gracias a esta infografía, puede tomar las medidas necesarias para reducir su riesgo.

Fuente de infografía y crédito - Greatist

Poniéndose picante

Utilizo muchas especias en mi cocina porque realmente mejoran enormemente el sabor de un plato. Sin embargo, he notado que muchas personas parecen dudar cuando se trata de especias, usando solo un alimento básico de dos o tres regularmente. Estas tres infografías pueden ayudarlo a condimentar un poco al mostrarle cómo usar ciertas especias, dónde usar mezclas populares y qué combinaciones usar en diferentes cocinas.

Fuente de infografía y crédito Cooksmarts

Comprender las etiquetas de los alimentos

Cuando se trata de las etiquetas de los alimentos, a veces realmente me parece un galimatías. Esta infografía realmente ayuda a desglosarlo para que sepa qué buscar la próxima vez. También tiene información muy interesante sobre los OGM y MSG, y cómo nos afectan no solo a nosotros, sino también al medio ambiente.

Fuente de infografía y crédito ReuseThisBag

¿Desayuno? Ten esto, no eso

Si está buscando tener un desayuno saludable y nutritivo por las mañanas, siga el consejo de la infografía y coma un tazón de avena en lugar de granola, por ejemplo. Un buen desayuno establece el tono para el resto del día, por lo que es importante que obtenga suficientes proteínas, vitaminas y minerales por la mañana, mientras se saltea los azúcares, grasas y sodio.

Fuente de infografía y crédito Scripps

La guía de Paleo

¿Pensando en seguir la dieta paleo? Si está buscando más información, encontrará todo lo que necesita saber bellamente envuelto en este asistente visual; explica los conceptos básicos, qué comer, qué cortar y por qué comer como si fuera un hombre de las cavernas puede ayudarlo a perder peso y mejorar su salud.

Fuente de infografía y crédito Greatist

La gran hoja de trucos de cocina

Esta es una de esas guías con todo incluido que debe imprimirse y pegarse al refrigerador. No solo le brinda todas las conversiones métricas importantes, sino que también desglosa los diferentes cortes de carne, le dice cuánto tiempo cocinar verduras y cómo almacenar alimentos de forma segura en el refrigerador y el congelador. En serio, ¡es todo lo que necesitas saber!

Fuente de infografía y crédito Everest

Construye tu batido

Según esta infografía, el batido perfecto consta de seis componentes clave: una base, fruta, algo verde, algo para espesarlo, un refuerzo y algo dulce. Mapear esto con opciones saludables para cada uno elimina todas las conjeturas: sabes que terminará sabiendo muy bien y que será bueno para ti.

Fuente de infografía y crédito Lexi sCleanKitchen

Todo sobre los carbohidratos

Si dices la palabra `` carb '' en voz alta en un área pública, te garantizo que verás a algunas personas estremecerse de horror absoluto. Las personas tienen miedo a los carbohidratos, pero siempre y cuando puedas distinguir los carbohidratos buenos de los malos, entonces no tienen que ser tan terroríficos. Usa la guía para asegurarte de elegir los tipos más saludables.

Fuente de infografía y crédito Grados de nutrición en línea

Cómo aromatizar con hierbas

¡Oh, cómo amo las hierbas frescas! Esta guía es exactamente lo que necesito para enseñarme qué hierbas usar con otros productos y carnes para que pueda experimentar y realmente hacer un buen uso de las hierbas. También es muy útil para explicar cómo se debe almacenar cada hierba y cuánto durará.

Fuente de infografía y crédito Cooksmarts

Sobrealimentado

Una buena sopa casera es uno de los platos más fáciles de preparar cuando conoces la premisa básica de los ingredientes y cómo cocinarlos. Cuando esté armado con este conocimiento, hacer cualquiera de estas 10 ollas de sopa reconfortantes, sabrosas y sabrosas será pan comido.

Fuente de infografía y forma de crédito

Nutrición de carne

Cuando intentas estar saludable, ¿cuál es el mejor tipo y corte de carne para elegir? Esta guía definitiva responderá esa pregunta por usted al brindarle la información nutricional por un contenido de 3.5 oz. (100 g) porción de todos los cortes de carne comunes.

Fuente de infografía y crédito Greatist

Cuchillos de cocina

Todo gran chef le dirá que su bien cuidado juego de cuchillos es el comienzo básico para una excelente cocina. Es posible que no todos los mortales tengamos las habilidades impecables de los cuchillos de los chefs profesionales, pero podemos hacer las cosas más fáciles en la cocina al asegurarnos de usar los cuchillos correctos al cortar, deshuesar y cortar

Fuente de infografía y crédito Visualmente (BladeHQ)

Sustituciones veganas para hornear

Elegir el estilo de vida vegano puede ser bastante difícil a veces, ya que tienes que hacer muchos reemplazos cuando se trata de huevos y productos lácteos. Reemplazar los huevos, especialmente, puede ser realmente confuso porque el sustituto depende del papel de los huevos en la receta ¿son para la levadura (levantamiento) o para la unión? Afortunadamente, ahora lo sabrás.

Fuente de infografía y crédito Peta

Emergencias para hornear

Cuando se trata de cocinar, puede tomarse la libertad de agregar una pizca o una pizca de algo aquí y allá. Hornear, sin embargo, no es lo mismo; Es mucho más preciso. Entonces, ya sea que tenga problemas con las cookies, problemas con los pasteles o desastres de pan, esta infografía lo ayudará durante la emergencia.

Fuente de infografía y crédito - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)

Ensalada Mix and Match

Si te estás aburriendo de tu ensalada vieja normal, entonces quizás esta útil tabla te sea útil. Los conceptos básicos de la ensalada se dividen en seis categorías de productos, incluido el aderezo para ensaladas; entonces depende de usted mezclar y combinar según cuán audaces sean sus papilas gustativas.

Fuente de infografía y crédito - Prevención

Perfiles de sabor equilibrado

Cuando se trata de sabor en los alimentos, se trata de un delicado equilibrio de sabores. Entonces, ¿qué haces si tu plato es demasiado dulce o amargo? Con la ayuda de esta guía, sabrá exactamente qué ingredientes usar para lograr ese equilibrio de sabor si accidentalmente se inclina demasiado en una dirección.

Fuente de infografía y crédito - Cooksmarts

Dónde encontrar vitaminas esenciales

Existen ciertas vitaminas que son esenciales para el funcionamiento y desarrollo de nuestro cuerpo; Como no soy fanático de los suplementos, me gusta tratar de obtener esas vitaminas de los alimentos que como. Con la ayuda de esta infografía, puede determinar cuáles son esas vitaminas, cómo le benefician y qué puede comer para aumentar su consumo.

Fuente de infografía y crédito - HellaWella (SelfMender)

Hummus casero 13 maneras

Soy un adicto al hummus. No puedo tener suficiente de las cosas! Esta guía desglosa 13 deliciosas recetas de hummus con solo cinco ingredientes cada una. ¡Es la guía de manos de hummus perfecta para aquellos que quieren ser un poco más aventureros, desde pesto hummus hasta humus de remolacha!

Fuente de infografía y crédito - Forma

Proteína sin carne

Ya sea que sea vegetariano o que simplemente elimine la carne de su dieta por un tiempo, necesita una fuente alternativa y sabrosa de proteína. Esta infografía presenta 12 fantásticas fuentes vegetarianas de proteínas con consejos sobre cómo disfrutarlas y exactamente cuánta proteína está obteniendo. ¿Sin carne? ¡No hay problema!

Fuente de infografía y crédito - Greatist

Microondas Hacks

El microondas es un invento fantástico que las personas no suelen utilizar para su plena funcionalidad. El humilde microondas puede hacer mucho más que simplemente calentar las sobras de ayer. Estos consejos muestran cuán útil y versátil puede ser este dispositivo. ¡Incluso puedes hacer porciones individuales de pasteles de taza en el microondas!

Fuente de infografía y crédito - PartSelect

Nueces Nutritivas

Las nueces son excelentes para comer, ya que contienen buenos nutrientes y grasas saludables, pero exagerar puede hacerte más daño que bien. Como sabemos, la moderación siempre es clave. Esta infografía le muestra aproximadamente cuántas nueces constituyen la porción recomendada (+/- 200 calorías) para un refrigerio saludable.

Fuente de infografía y crédito - DailyBurn

Té remojo

Todo el té del mundo se divide en variedades; El más popular en el mundo occidental es el té negro (por ejemplo, el té de Ceilán). Preparar té durante demasiado tiempo puede hacer que tenga un sabor amargo y desagradable, mientras que no prepararlo durante el tiempo suficiente da como resultado un té débil e insípido. Esta infografía lo guiará a los tiempos de preparación perfectos y a los beneficios para la salud de todos los tipos de té para garantizar una taza perfecta.

Fuente de infografía y crédito - Greatist

Elige verduras perfectas

Cuando se trata de verduras, desea que estén lo más frescas posible, por lo que debe saber qué signos favorables debe buscar, qué signos desfavorables evitar y cuándo es la temporada alta de las verduras. Gracias a la información proporcionada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, ahora puede ser un experto en recolección de verduras.

Fuente de infografía y crédito - Lifehacker

Snacks para perros

A todos nos gusta malcriar a nuestros perros y darles algunas de nuestras sobras de la cena, pero ¿estás seguro de que está bien alimentar a los hongos de tus cachorros? ¿Y qué hay de tomates, camarones o uvas? Los perros digieren su comida de manera diferente a los humanos, por lo que si bien es perfectamente seguro para ellos disfrutar del pescado, por ejemplo, el chocolate es un gran no-no. ¡Mantén esto cerca!

Fuente de infografía y crédito - HerePup