Me encanta un buen plato de pollo, especialmente si tiene sabor mexicano. Es por eso que cuando encontré esta receta de pollo con salsa, tuve que probarla. Intentamos hacer comida mexicana por la noche al menos una vez a la semana en mi casa y pensé que sería una gran alternativa saludable a los tacos y nachos tradicionales.

Lo que no sabía es cuánto le gustaría esto a mi familia. Honestamente, esta es una de las mejores comidas mexicanas que he preparado y es mucho más saludable que los tacos grasos y similares.

A mis hijos incluso les encantó y realmente no les gusta renunciar a sus tacos. Solo lleva unos 15 minutos prepararlo y luego se cocina en la olla de cocción lenta durante unas horas. Por lo tanto, este es un gran plato para preparar si tiene algo más que hacer en la tarde.

Simplemente comience y cuando llegue a casa, todo estará cocinado a la perfección. Y podría agregar que el jugo de lima y el cilantro lo hacen celestial. Honestamente, esta es una receta mexicana tan rápida y fácil y ¿a quién no le encanta un buen plato de pollo? También puedes servir esto con unas deliciosas y saludables tortillas de calabacín.

En serio, solo 15 minutos para prepararlo y tendrás la comida más increíble esperándote. Necesitas condimento para tacos, crema, crema agria, pimienta, tomates y algunos otros ingredientes para hacer esto y sirve perfectamente sobre el arroz.

O bien, puede servirlo con tacos, papas fritas o cualquier otra cosa que desee con su comida mexicana. Agregue un poco de queso y crema agria adicionales y su familia pensará que están cenando en un verdadero restaurante mexicano, lo amarán aún más cuando les sirva estas deliciosas galletas con chispas de chocolate para el postre.

Pollo Salsa

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 4-5 horas.

Tiempo total: 4-5 horas + 20 minutos.

Rendimiento: 6 porciones

Tamaño de la porción: 350 g (12 oz)

Cocina: Mexicana

Tipo: Aperitivo, Principal

Ingredientes:

4 libras (2 kg) de pechugas de pollo
2 cucharadas de condimento para tacos
1 taza de crema entera
taza de crema agria
1 pimiento
1 taza de tomates cherry
Cebolla roja
1 cucharada. de zumo de lima
1/3 taza de cilantro fresco

Instrucciones

1. Prepare su salsa casera cortando pimientos, tomates, cebolla y cilantro juntos. Sazone con sal y pimienta, agregue el jugo de lima.
2. Ponga el pollo en una olla de cocción lenta, ponga la crema, ponga salsa, condimento para tacos y una pizca de sal generosa.
3. Cocine a temperatura ALTA por 4-5 horas o hasta que el pollo se desmorone fácilmente.
4. Triture el pollo con un tenedor, agregue la crema agria y ajuste la sazón si es necesario. Servir con pasta, arroz, papas fritas, etc.

Comience con pechuga de pollo para una deliciosa comida mexicana

El cilantro, el condimento para tacos y varios otros sabores hacen de esta una comida maravillosa

El pollo se cocina perfectamente en la olla de cocción lenta en unas pocas horas.

Agregue crema agria y otros ingredientes para hacerlo cremoso y delicioso.

Sirve sobre arroz o tus papas fritas o tortillas mexicanas favoritas

Rendimiento: 6 porciones

El pollo con salsa es una alternativa saludable a la comida tradicional mexicana

Impresión

Intentamos hacer comida mexicana por la noche al menos una vez a la semana en mi casa y pensé que sería una gran alternativa saludable a los tacos y nachos tradicionales.

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 5 horas Tiempo total 5 horas 15 minutos

Ingredientes

2 kg (4 libras) de pechugas de pollo
2 cucharadas de condimento para tacos
1 taza de crema entera
taza de crema agria
1 pimiento
1 taza de tomates cherry
Cebolla roja
1 cucharada. de zumo de lima
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Instrucciones

Haga su salsa casera cortando pimientos, tomates, cebolla y cilantro juntos. Sazone con sal y pimienta, agregue el jugo de lima.
Ponga el pollo en una olla de cocción lenta, ponga la crema, agregue salsa, condimento para tacos y una pizca de sal generosa.
Cocine a temperatura ALTA por 4-5 horas o hasta que el pollo se desmorone fácilmente.
Triture el pollo con un tenedor, agregue la crema agria y ajuste la sazón si es necesario. Servir con pasta, arroz, papas fritas, etc.

Información nutricional:

Rendimiento:

6 6

Tamaño de la porción:

12 onzas
Cantidad por porción: Calorías: 638 Grasa total: 26.6g Grasa saturada: 8.7g Colesterol: 278mg Sodio: 413mg Carbohidratos: 5.7g Fibra: 0.9g Azúcar: 2.6g Proteína: 88.7g © Vanessa Beaty Cocina: Mexicana / Categoría: Plato principal