Puede parecer pecaminoso o casi criminal por mi parte darte esta receta en la temporada más cálida ahora que todos estamos tratando de deshacernos del peso extra de invierno, pero todos merecemos un truco de vez en cuando. Contar calorías no es divertido. Y con los días cada vez más cálidos, necesitas algo frío, cremoso, dulce y delicioso para refrescarte.
Tampoco tienes que ser un genio de la cocina para prepararlo; es realmente sencillo de hacer, siempre y cuando se apegue a la receta. El tiempo de preparación tomará unos 30 minutos y luego necesitará seis horas para encenderlo en la nevera.
¿Ya he logrado convencerte? Me lo agradecerás tan pronto como pruebes ese primer bocado.

Instrucciones de la receta

Ingredientes para base:

• 250 g de galletas (lo que quieras, de verdad; en el video usó ondas de chocolate y dedos escoceses)
• 80 g de mantequilla derretida

Ingredientes para el relleno de tarta de queso:

• 500 g de queso crema a temperatura ambiente
• ½ taza de azúcar en polvo
• 300 ml de crema espesa
• 1 ½ cucharadita de gelatina, disuelta en ¼ de taza de agua caliente
• 6 mini barras de Marte (o barras)

Ingredientes para salsa de chocolate:

• ½ taza de chips de chocolate
• 2 cucharadas de crema

Ingredientes para la salsa de caramelo:

• 2 cucharadas de crema
• 30 g de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar morena

Video receta de CookingwithKarma (Youtube) - Concepto de receta original: Food.com