El caramelo realmente es algo que habla a mi gusto por lo dulce, y hay mucho que puedes hacer con él: hacer mordiscos suaves, verter salsa sobre el helado, ponerle encima una tarta, etc. Para que puedas imaginar la alegría pura que sentí cuando yo Me topé con este método ridículamente fácil de hacer caramelo en una lata, mi mandíbula prácticamente cayó al suelo. ¡Todo lo que debe hacer es meter su lata de leche condensada azucarada en una olla de agua hirviendo!

Instrucciones:

En la mayoría de los lugares, se sabe que el caramelo se produce al derretir el azúcar con un poco de agua (especialmente en Estados Unidos y el Reino Unido). Sin embargo, este método de usar leche es más popular en otras áreas como Australia y partes de América del Sur, donde se conoce como dulce de leche (traducido directamente a dulce / dulce de leche). Prefiero este método porque es mucho más cremoso y mucho más fácil de hacer: el riesgo de quemar el azúcar y dejarme con un lío pegajoso es cero; para una persona torpe como yo, ¡eso es realmente importante!

Imagen del usuario de Flickr Pinot Dina