Si nunca ha probado los pimientos rellenos, se está perdiendo una comida deliciosa. He hecho pimientos rellenos de diferentes maneras y tengo que decir que esta receta de tres pimientos rellenos de queso es, con mucho, mi favorita.
Combina una gran cantidad de ingredientes italianos para crear un pimiento relleno como nunca antes. Estos son muy diferentes a cualquier cosa que hayas hecho y son realmente fáciles de preparar.
Realmente me gusta cualquier cosa que esté rellena de queso. Tome estos rollos de muslo de pollo envueltos en tocino relleno de queso. Están llenos de delicioso queso y envueltos en tocino para una excelente comida familiar que a todos les encantará. Esta receta de pimientos rellenos también está destinada a ser un favorito de la familia.
A diferencia de los pimientos rellenos tradicionales, estos no tienen arroz. Tienen migas de pan y condimentos italianos y se cocinan en aproximadamente una hora, en serio, solo una hora para los mejores pimientos rellenos que jamás haya probado.
Me encantan las recetas fáciles y aunque esta toma una hora para prepararse y hornearse, es bastante fácil de armar. Además, obtienes una comida completa en un solo plato. Simplemente agregue una buena ensalada y eso es todo lo que necesita para una deliciosa cena familiar. Realmente me encanta todo lo que mi familia comerá como esta ensalada de pasta BLT.
Si les encanta comerlo, entonces me encanta cocinarlo. Tengo algunos comedores bastante quisquillosos en mi casa, así que no estaba seguro de cómo les gustaría estos pimientos. Me alegra decir que fueron un gran éxito y algo que me han ordenado hacer regularmente.
Si está buscando una gran receta italiana que sea perfecta para cenas familiares, veladas románticas o simplemente cuando quiera una comida deliciosa, estos pimientos rellenos son perfectos. Están llenos de sabor italiano y, por supuesto, tres quesos diferentes para un delicioso sabor del que no podrás obtener suficiente.
Receta de tres pimientos rellenos de queso
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo total: 1 hora
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 7 oz (200 g)
Cocina: italiana
Tipo: Principal
Ingredientes:
2 pimientos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
23 oz (650 g) de tomates enlatados en jugo, estrellados
1 cebolla blanca pequeña picada
2 dientes de ajo
2 cucharadas de azúcar
1 taza de ricota
1 cucharadita de hierbas italianas mixtas
1 taza de mozzarella, rallada
1/2 taza de parmesano, rallado
4 cucharaditas de migas de pan
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 400 F (200 C).
2. Corte los pimientos por la mitad a lo largo, quite las semillas y las costillas. Rocíe con la mitad del aceite de oliva y sazone con una pizca de sal y pimienta. Hornee por 20 minutos.
3. Mientras tanto, prepare la salsa de tomate casera. Saltee las cebollas en aceite de oliva hasta que estén transparentes, agregue el ajo, revuelva durante unos 30 segundos y vierta los tomates con jugo. Sazone con azúcar y sal al gusto. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
4. Combine la ricota con una pizca de sal y hierbas italianas.
5. Llene cada pimiento con una cucharada de salsa de tomate y vierta la ricota. Agregue otra capa de salsa de tomate y luego espolvoree con mozzarella. Terminar con la salsa sobrante. Regresar al horno por 12 minutos.
6. Cubra con parmesano y pan rallado y hornee por 5 minutos más.
Elija rojo, verde, amarillo o una combinación de pimientos de colores.
Ricotta, mozzarella y parmesano le dan a estos pimientos un sabor único.
Los condimentos italianos se mezclan bien con los pimientos para obtener un maravilloso sabor general.
Capa de pasta de tomate, queso y otros ingredientes antes de hornear.
En solo una hora puedes disfrutar de deliciosos pimientos con sabor italiano.
Receta de tres pimientos rellenos de queso
ImpresiónSi nunca ha probado los pimientos rellenos, se está perdiendo una comida deliciosa. He hecho pimientos rellenos de diferentes maneras y tengo que decir que esta receta de tres pimientos rellenos de queso es, con mucho, mi favorita.
Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 1 horaIngredientes
- 2 pimientos grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 650 g (23 oz) de tomates enlatados en jugo, estrellados
- 1 cebolla blanca pequeña picada
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de ricota
- 1 cucharadita de hierbas italianas mixtas
- 1 taza de mozzarella, rallada
- 1/2 taza de parmesano, rallado
- 4 cucharaditas de migas de pan
Instrucciones
- Precaliente el horno a 200 C (400 F).
- Corte los pimientos por la mitad a lo largo, quite las semillas y las costillas. Rocíe con la mitad del aceite de oliva y sazone con una pizca de sal y pimienta. Hornee por 20 minutos.
- Mientras tanto, prepare la salsa de tomate casera. Saltee las cebollas en aceite de oliva hasta que estén transparentes, agregue el ajo, revuelva durante unos 30 segundos y vierta los tomates con jugo. Sazone con azúcar y sal al gusto. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
- Combina ricotta con una pizca de sal y hierbas italianas.
- Rellene cada pimiento con una cucharada de salsa de tomate y vierta la ricota. Agregue otra capa de salsa de tomate y luego espolvoree con mozzarella. Terminar con la salsa sobrante. Regresar al horno por 12 minutos.
- Cubra con parmesano y pan rallado y hornee por 5 minutos más.
Información nutricional:
Rendimiento:
4 4Tamaño de la porción:
7 oz (200 g)Cantidad por porción: Calorías: 291 Grasa total: 16.8g Grasa saturada: 7.1g Colesterol: 34mg Sodio: 290mg Carbohidratos: 20.3g Fibra: 2.5g Azúcar: 11.1g Proteína: 16.4g © Vanessa Beaty Cocina: Italiana / Categoría: Plato principal