Los panqueques son uno de mis alimentos favoritos para el desayuno. Sinceramente, me encantan todos los tipos de panqueques, desde arándanos hasta chispas de chocolate. Esta receta crujiente de panqueques de papa se veía tan deliciosa que tuve que probarla y me alegro de haberlo hecho. Ahora no solo es uno de mis favoritos, sino que a toda mi familia le encanta.

Esta es una gran receta para el desayuno o el brunch. Si está planeando una pequeña reunión con las chicas o una gran comida familiar, esta es definitivamente una receta que querrá probar. Los panqueques solo toman alrededor de media hora y la receta es tan fácil de ajustar para hacer más o menos según sea necesario.

Estos no son panqueques que vas a comer con jarabe, pero son perfectos para cuando quieras agregar papas a tu comida. Tenemos papas con desayuno bastante, y siempre trato de incorporarlas a las cenas varias veces por semana.

Estas crujientes papas al horno con ajo y parmesano son una de las favoritas de mi familia.

Con huevos, galletas y salsa, o casi cualquier otro alimento para el desayuno que sirva, estos panqueques de papa seguramente serán un éxito. Con aceite de oliva para degustar, así como crema agria y eneldo fresco para servir, estos pequeños pasteles de papa son tan deliciosos como rápidos y fáciles de preparar.

Incluso son excelentes para un refrigerio a cualquier hora del día o de la noche. Hablando de bocadillos, ¿has probado este delicioso pan de calabacín? Es seguro que también será un favorito.

Si las papas, o incluso los panqueques, son sus comidas favoritas, seguramente le encantará esta maravillosa receta. Es sabroso, crujiente y una de las mejores recetas de papa que he probado en mucho tiempo.

Receta de panqueques crujientes de papa

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo total: 30 minutos.

Rendimiento: 4 porciones

Tamaño de la porción: 130 g (4, 5 oz)

Cocina: Americana

Tipo: aperitivo, desayuno / brunch

Ingredientes:

1 libra de papas ralladas
6 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 cucharaditas de sal
cucharadita de pimienta negra molida
Crema agria y eneldo fresco para servir

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 F (190 C).
2. Enjuague las papas ralladas con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Exprime las papas para eliminar el exceso de humedad. Sazone con sal, pimienta y 2 cucharadas. de aceite de oliva
3. Caliente la sartén de 8 pulgadas a fuego medio, cubra con 1 cucharada. de aceite de oliva y agregue un cuarto de la mezcla de papa haga esto para cada uno de sus panqueques.
4. Cocine a fuego medio durante 4-5 minutos hasta que el fondo esté dorado y crujiente.
5. Coloque en el horno durante 7 minutos, voltee y cocine durante 7-10 minutos más.
6. Servir con crema agria y eneldo fresco.

Las papas ralladas son el ingrediente principal de estos deliciosos panqueques.

Cocine cada panqueque de papa a la perfección dorada en aceite de oliva caliente.

Sirva con crema agria y eneldo fresco, o lo que prefiera.

Apílalos para obtener un sabor aún más delicioso.

Perfecto para el desayuno, el brunch o en cualquier momento.

Rendimiento: 4

Receta de panqueques crujientes de papa

Impresión

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

1 libra de papas ralladas
6 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 cucharaditas de sal
cucharadita de pimienta negra molida
Crema agria y eneldo fresco para servir

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 F (190 C).
Enjuague las papas ralladas con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Exprime las papas para eliminar el exceso de humedad. Sazone con sal, pimienta y 2 cucharadas. de aceite de oliva
Calienta una sartén de 8 pulgadas a fuego medio, cubre con 1 cucharada. de aceite de oliva y agregue un cuarto de la mezcla de papa haga esto para cada uno de sus panqueques.
Cocine a fuego medio durante 4-5 minutos hasta que el fondo esté dorado y crujiente.
Coloque en el horno durante 7 minutos, voltee y cocine durante 7-10 minutos más.
Servir con crema agria y eneldo fresco.

Información nutricional:

Rendimiento:

4 4

Tamaño de la porción:

4.5 onzas
Cantidad por porción: Calorías: 259 Grasa total: 21.1g Grasa saturada: 3g Colesterol: 0mg Sodio: 7mg Carbohidratos: 17.9g Fibra: 2.8g Azúcar: 1.3g Proteína: 1.9g © Vanessa Beaty Cocina: Americana / Categoría: Aperitivo, Desayuno /Desayuno tardío