Aquí en el sur, una gran receta de guiso de judías verdes es un alimento básico. Servimos esto en todas nuestras funciones de vacaciones. Recientemente me encontré con una receta de cazuela de judías verdes que es un poco poco tradicional, pero aún tan deliciosa como la que he estado haciendo durante años, y sabía que tenía que compartirla con ustedes. Definitivamente voy a agregar esto a mi lista de guarniciones navideñas, y también es genial para un clima más cálido.

¿Qué hace que esta cazuela de judías verdes sea tan buena?

Todavía usas judías verdes, tocino y cebollas, que es lo que realmente hace que la cazuela de judías verdes sea tan genial. Pero con esta receta, agregaremos algunos ingredientes más sabrosos como:

• Queso
• Salsa bechamel
• Hierbas italianas

Y otros

¿Qué es la salsa bechamel?

La salsa Béchamel es una salsa blanca básica que se hace con leche, harina, mantequilla y sal. Si nunca has hecho salsa blanca, no te preocupes, es realmente fácil. Utiliza salsa blanca para dar grosor a los platos y un sabor más rico.

¿Se puede congelar la cazuela de judías verdes para hornear más tarde?

Absolutamente puede congelar esto después de armarlo y luego hornearlo más tarde. O bien, puede congelarlo después de hornearlo y calentarlo en el microondas cuando lo desee.

¡Se congela muy bien y sabe tan bien cuando lo calientas como cuando sale del horno!

¿Cuánto tiempo se mantendrá la cazuela de judías verdes en el refrigerador?

Cualquier cosa que tenga carne, tocino, o productos lácteos, normalmente se debe comer dentro de aproximadamente 3 días. Es necesario almacenar esto en el refrigerador simplemente porque tiene la salsa bchamel, tocino y queso, y se mantiene bien durante aproximadamente 3 días si lo tapa bien.

¿Qué se puede servir con la cazuela de judías verdes?

¡Esto va con tantas cosas! Y, es un gran plato para comidas de verano y reuniones. Lo serví con estas sabrosas chuletas de cerdo, pero sinceramente sería genial con cualquier plato de carne.

Si quieres algo delicioso para el verano, te sugiero hacer estas alitas de pollo a la barbacoa y servir una deliciosa cazuela de judías verdes como guarnición.

Rendimiento: 6

Sabrosa receta de cazuela de judías verdes

Impresión

Un video tutorial súper fácil que muestra cómo hacer una versión moderna de cazuela de judías verdes. Pruebe esta receta para comidas al aire libre de verano, cenas festivas o comidas familiares cotidianas.

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de salsa bechamel
• 1 cucharadita de hierbas italianas secas
• ¼ taza de caldo de pollo
• ½ taza de queso
• ½ taza de tocino cocido, desmenuzado
• 3 tazas de judías verdes
• ¼ taza de cebollas caramelizadas
• ¼ taza de nueces picadas

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 180C / 350F.
2. Combine la salsa bechamel con hierbas y caldo italianos. Agregue judías verdes y luego continúe con la mitad del tocino, la mitad del queso, las judías verdes y la cebolla caramelizada.
3. Hornee por 20-25 minutos sin cubrir, luego cubra con el resto del queso y el tocino y deje en el horno durante 5-7 minutos más.
4. Servir cubierto con nueces picadas.

Información nutricional:

Rendimiento:

6 6

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción: Calorías: 311 Grasa total: 23g Grasa saturada: 11g Grasas trans: 0g Grasa insaturada: 11g Colesterol: 56mg Sodio: 526mg Carbohidratos: 14g Fibra: 3g Azúcar: 6g Proteína: 13g © Vanessa Beaty Tipo de cocina: Americana / Categoría: Plato principal ¿Tiene una receta tradicional de guiso de judías verdes? ¡Compartir!